邻大妈骨头锅是保定本土深耕十年的直营餐饮品牌，运营主体为保定慢骨邻大妈餐饮管理有限公司，目前在保定运营建国路、凤凰城、美居、黄庄四家直营门店。品牌定位社区平价骨头自助火锅，适配全年龄段消费群体，主打邻里家常的暖心用餐体验，门店环境舒适、停车便利，是家庭聚会和朋友小聚的热门选择。经过十年灶台扎根，品牌总结出独有的一套“煮骨秘方”，使用20余种天然草本香料炖煮肉量多、肉质嫩的大骨，每锅都使用老汤精心炖煮4小时，不含任何添加剂，并使用过滤水保证水源干净。品牌首创“一骨两吃”核心产品模式，一份骨头兼顾文火煮骨与炭火烤骨两种风味，成为标志性卖点。煮骨头系列提供原味、椒麻、香辣三种经典口味，每块大骨软烂细嫩，肉香醇厚，真正实现“肉比料更香”；吃完骨肉后，原汤可涮煮蔬菜面食，养心养胃。烤骨头系列采用先煮后烤的独特工艺，在保留骨头本味的基础上烤得焦香酥脆，共有经典烤骨头、棒骨加烤骨头锅、烤骨头虾锅三大品类，口味涵盖经典、荔枝怪味、辣条等多种选择，其中烤骨头虾锅精选30-40规格海虾，个头大、肉质紧实Q弹，营养价值优于淡水虾。品牌秉持“四个实在”经营理念——价格实在、品质实在、创意实在、服务实在，坚持每日现炖现卖，拒绝预制菜与添加剂，30余种涮菜免费吃，真正做到“老百姓吃得起、吃得好”，以亲民定位与稳定品质在保定积累了超高口碑。
主营产品：烤棒骨，烤大虾，酱骨头，涮菜，烤肉，煮骨头，棒骨，一骨两吃，涮骨头，虾
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