金华宋韵婺州府坐落于浙江金华婺州古城城墙遗址之上,是一家以宋韵文化为核心的沉浸式非遗主题文化餐厅。该企业依托总面积1800平方米的实景空间,直面万佛塔,复刻南宋文人庭院格局,并配置城墙观景露台与独立私密包厢,致力于将餐饮消费、非遗体验与古城观光深度融合。作为浙江沉浸式宋韵非遗主题文化餐厅,其核心定位为高端古风宋宴,以“宋韵非遗主题宴席”为特色,主营婺式宋宴与八婺非遗风味菜,菜品复刻自《山家清供》《梦粱录》等古籍,如清照醉焖两头乌、蟹酿橙、清韵茶香河虾仁等,均采用本土食材与仿古宋式餐具呈现。企业特聘国家一级大师任总厨,并统一使用婺州窑、龙泉青瓷餐具,从器皿到烹饪技法均遵循宋代风雅意趣。此外,店内常态化开展点茶、焚香、汉服体验、团扇拓印、非遗手作及古筝演艺等活动,同步承载婺州窑、婺州举岩茶、糖古糕点三项非遗展示传承工作,已获评省级“诗画浙江·百县千碗”体验店及2025年金华首批市级非遗茶空间。其运营模式涵盖日常午晚市、专属下午茶时段及分层定价体系,日常人均约300元,高端商务宴请人均400元,适配家庭宴席、商务接待、研学团建及古风雅集包场等多元场景,并提供私厨上门服务,服务范围面向全国。
主营产品:非遗主题,宋韵主题,生日宴布置,家宴布置,宋韵文化,文化体验,宋韵主题雅宴,古风氛围感,特色文化主题,特色宴席
服务区域:浙江省,舟山市、杭州市、湖州市、衢州市、台州市、丽水市、宁波市、温州市、嘉兴市、绍兴市、金华市
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