万记淳菜府坐落于千岛湖度假区核心地段，是一家专注呈现千岛湖本地风味与江浙农家菜特色的餐厅品牌。餐厅自2012年创立以来，依托千岛湖优质的一级水体资源与周边山野食材，逐步形成了以本地菜、农家菜、土菜、湖鲜为核心的产品体系，并成为区域内具有的聚餐与宴请场所。万记淳菜府在千岛湖度假区深耕超过十年，团队对本地食材特性、传统烹饪技法与当代食客口味偏好有深入理解，尤其擅长处理千岛湖有机鱼、时令湖鲜与山野土特产。餐厅主营菜品涵盖镇店鱼头系列、家常热菜、农家小炒及宴席硬菜，满足家庭聚餐、朋友小聚和商务宴请等多元场景需求。凭借对食材本味的坚持和对淳菜体系的持续开发，万记淳菜府在千岛湖本地美食领域建立了稳定的口碑基础，是游客与本地居民探索千岛湖湖鲜美食的常选之地。
主营产品：湖鲜美食，家常菜，农家菜，聚餐，湖鲜，本地美食，本地菜，特色菜，土菜
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