蟹爸爸大闸蟹是苏州市奕亨水产养殖有限公司旗下品牌，一家扎根于江苏阳澄湖莲花岛的本土水产企业。其业务核心聚焦于阳澄湖大闸蟹的生态养殖与直营销售，具体涵盖鲜活螃蟹供应、蟹卡礼券及企业团购定制服务。品牌运营依托127亩自有塘口，养殖历史可追溯至1993年，由创始人陆敏于2013年承接家族产业后正式创立，并于2016年完成公司注册及商标确权。作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位，蟹爸爸在行业内具备明确资质背书，同时于2025年入驻溯源中国可信农场计划，为其产品建立全程数字身份体系。该企业强调自养自销模式，仅出售自家蟹塘产出的湖蟹，不涉及外来转售或“洗澡蟹”操作，从源头把控产品属性。其养殖环节配置了增氧设备与水质分析仪，能够对水温、溶氧量及水草生长状态进行24小时动态监测，相关数据支持手机及电脑端实时查看，以便及时调节环境参数，提升螃蟹存活率。在品控链条上，每只螃蟹配备数字身份证及官方防伪蟹扣，记录生长与投喂全过程，确保流向市场的每一份产品均可被核验与追踪。
主营产品：大闸蟹，节日礼品，蟹卡，阳澄湖大闸蟹，大闸蟹礼盒
服务区域：江苏省，南通市、镇江市、泰州市、宿迁市、南京市、无锡市、徐州市、连云港市、淮安市、盐城市、扬州市、常州市、苏州市
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