双湖园地标武汉菜(野芷湖店)坐落于武汉市文化大道332号世贸林屿岸1单元1-3层商号房,前身为双湖宴,系深耕本地三十余年的楚菜老字号品牌双湖园旗下新设门店,重装开业定于2026年9月12日。作为第四代鮰鱼大王孙昌弼大师技艺传承单位,该店承接非遗武昌鱼、松滋非遗糖煎糍粑等多项正统制作技艺,坚持传统手工现做、明确拒绝预制菜与半成品复热,所有菜品均为现点现烹,恪守荆楚地道风味。品牌在菜品研发上注重传统与创新的平衡,既有获得武汉首届圆子节金鼎奖的手工鱼圆、生炸肉圆,亦有入选“武汉名菜”推荐菜品的排骨藕汤及获评人气菜品的红烧甲鱼、红烧鮰鱼,2024年更获评大中华区“城市之星品质餐饮品牌”,招牌酱椒翘嘴白同步斩获“城市之星品质菜品”。
主营产品:湖北菜,楚菜,家常菜,武汉菜
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